甘油是醇类，本品系制肥皂的剩余物，别看它如此温顺，倘与硝酸混合，则可制成炸药。不过，以之单独用作洗涤剂，可以洗净沾在衣物上的咖啡和巧克力（朱古力）的污迹。其法取海绵蘸取甘油涂于污迹上，静置数分钟，再用水或火酒洗去，其功效胜于一切洗涤剂。如用热甘油则更妙。对于颜色鲜艳的纤维，尤为适宜。