美国能源部(Department of Energy，DOE)的科学家发明了一种中孔洞分子筛(functionalized mesoporous silica，FMS)能够将失去活性的酶包埋在蜂巢状的硅孔中，并使这些酶重新恢复活性，这项研究起始于抢救冰箱中过期的酶，而令研究小组惊讶的是，经过特殊设计的中孔洞分子筛不但能使原本失活的酶复活，还能提高酶的活性。此研究结果能广泛的应用于食品加工、消除污染物、生物感应器以及其它需要酶催化的设计。

太平洋西北国家实验室(Pacific Northwest National Lab.，PNNL)的Eric Ackerman主任表示：由于在细胞内的酶浓度远比试管实验时高出一千到一万倍，因此酶在细胞内的工作效率比试管中高很多。研究团队希望开发能固定酶，提高酶浓度的技术，以提高酶活性。研究小组制作的中孔洞分子筛(FMS)由硅土(silica)环绕而成，形状为六角形，直径大约30纳米，类似于细胞的腔室，内衬固定有胺基(amine)、羰基(carboxyl groups)或是带有正负电的官能基，能诱捕相关的酶使其固定化，这项研究使得酶在细胞外能更安定，并提高其酶活性，此研究发表于Nanotechnology期刊。  

Related fig: Outstanding protein amount and enzyme activity of GOXand GI entrapped in FMS. (版权属于原作者所有)

举例来说：葡萄糖经过glucose isomerase (GI)催化会转变为果糖，在酶活性标准测试中FMS-GI制作果糖的成效比GI在溶液中更好，而organophosphours hydrolase(OPH)的活性也提高两倍，glucose oxidase (GOX)的活性则从30%~160%，表示在酶在分子筛中的方位是很重要的。这项技术的研发不但可以加速具特殊任务酶的开发，更可由此原理建构以酶为基础的分子仪，以执行复杂的生化反应，或清除毒物污染等。

深入阅读：

¹      Chenghong Lei, Yongsoon Shin, Jon K Magnuson et al., Nanotechnology (2006).

 Lab: Pacific Northwest National Laboratory, PO Box 999, Richland, WA 99352, USA